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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜配送公司营运方案的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜配送公司营运方案的解答，让我们一起看看吧。
1. 直接采购模式：酒店直接与批发市场或农民合作，直接从源头采购蔬菜。
2. 中间商模式：酒店与中间商合作，由中间商采购蔬菜并提供配送服务。
3. 农场合作模式：酒店与农场合作，直接从农场采购蔬菜并提供配送服务。
4. 线上购买模式：酒店通过电商平台或专门的蔬菜配送平台进行在线采购，由平台提供配送服务。
5. 自建蔬菜园模式：酒店在自己的厨房或餐厅旁边建立蔬菜园，用自产的蔬菜供应酒店内部使用。
确定业务范围 目前蔬菜配送从配送客户分类来说,主要分为食材蔬菜配送,企事业机关单位食堂、酒店高端餐厅食材配送,垂直行业食材配送,生鲜超市蔬菜配送这几种。
确定好业务范围能够让企业的愿景和执行方向聚焦,传播效应也非常明显。
酒店蔬菜配送的经营模式可以有两种：自营和合作。
自营模式：酒店可以直接自己种植蔬菜或者委托种植，然后由酒店自己负责配送给顾客。这种模式的优点在于酒店可以更好地掌握蔬菜来源以及配送质量，可以提高顾客对酒店的信任度和忠诚度。
合作模式：酒店可以和当地的菜农或者蔬菜配送公司进行合作，委托他们负责种植和配送。这种模式的优点在于减少酒店的建设成本和风险，同时也可以更好地支持当地的农业经济发展。
不论哪种模式，酒店都应该保证蔬菜的质量和新鲜度，提高顾客的满意度。
一、向个人客户配送：现在有的蔬菜配送是直接面向消费者个人，这种模式在大城市比较多。城市里人们生活工作压力大，下班之后，就想好好休息一下，不愿意再去生鲜超市进行购物。
二、向企业单位客户配送：现在一般占主流的就是向企业、学校的食堂进行蔬菜配送。这些客户对于生鲜蔬菜的需求量大，订单也比较稳定。对于蔬菜配送行业来说，最重要的就是要打开市场，有稳定的客户。
三、电商模式：如今已经出现了很多专门从事生鲜蔬菜配送的电商平台，这种模式可以让消费者体验网购的方便。但是这种模式依然存在客户群体小的问题。蔬菜配送对于时效性有比较高的要求，配送效率要快。
1、一般刚起步先给中小餐馆、农家乐做配送，然后争取做到学校、工厂以及酒楼。
2、有一定的合作机构以后要选择一些规模较大的单位。
3、遇到大单位招标一定要去竞标，这个是链菜全民生鲜平台成功的关键。
4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。 以上说的四点，是蔬菜配送公司找客户的方法，也是链菜积累的经验，现将其总结出来给大家，希望能对大家有所帮助。
有以下几种模式方案:
模式一：向个人客户配送
现在有的蔬菜配送是直接面向消费者个人，这种模式在大城市比较多。
模式二：向企业单位客户配送
现在一般占主流的就是向企业、学校的食堂进行蔬菜配送。
1、客户，客户是关键，可以先找一些小的单位进行配送，新的公司往往可以先求生存，再谈发展，先以价格优势去竞标。在行业中立足了以后再想办法合作更多大的企业。
2、渠道，如果像昆明拉克达商贸一样有自建基地当然最好，但是一些企业刚出道，往往不具备条件，这个时候就需要和一些有实力蔬菜基地建立合作关系，甚至必要的时候可以多做做关系，只有要保证源头，才能持续发展。
3、配送，配送一定要及时，按质按量地将食材配送到客户手中，只有赢得口碑，才有长期合作的可能性。
4、管理，一定要做好公司内部人员的管理，以及外部客户的关系管理。做好了以上这些，在这个行业中立足就是件容易的事情了。
到此，以上就是小编对于蔬菜配送公司营运方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜配送公司营运方案的5点解答对大家有用。
